Pescado entero frito en Querétaro |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Querétaro. |
$258.92 - $517.84 / por kg |
Camarones empanizados en Querétaro |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Querétaro para garantizar textura. |
$165.87 - $373.20 / por plato |
Entrega por suscripción semanal en Querétaro |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Querétaro. |
$362.71 - $1,554.47 / por semana |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Querétaro |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Querétaro. |
$413.91 - $1,552.16 / por servicio |
Asesoría en carta y platillos en Querétaro |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Querétaro. |
$518.04 - $1,554.13 / por hora |
Menú infantil en Querétaro |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Querétaro. |
$82.75 - $165.50 / por niño |
Venta de mariscos frescos en Querétaro |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Querétaro. |
$124.46 - $466.71 / por kg |
Tacos gobernador en Querétaro |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Querétaro. |
$82.77 - $165.53 / por taco |
Ostiones al gratín en Querétaro |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Querétaro bajo normas de manejo de moluscos. |
$36.28 - $93.28 / por pieza |
Catering corporativo en Querétaro |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Querétaro. |
$227.69 - $827.95 / por persona |
Venta de hielo y empaques en Querétaro |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Querétaro. |
$8.30 - $20.74 / por kg |
Tostadas de mariscos en Querétaro |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Querétaro. |
$62.10 - $144.90 / por pieza |
Pulpo a la gallega en Querétaro |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Querétaro. |
$227.91 - $497.25 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Querétaro |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Querétaro. |
$31.12 - $124.48 / por kg |
Langostinos al ajillo en Querétaro |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Querétaro. |
$228.15 - $539.28 / por ración |
Para llevar (takeaway) en Querétaro |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Querétaro. |
$124.22 - $828.14 / por orden |
Coctel campechano (mixto) en Querétaro |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Querétaro. |
$165.98 - $394.20 / por porción |
Sopa de mariscos en Querétaro |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Querétaro con control de sal y cocción. |
$145.20 - $331.89 / por plato |
Ceviche tradicional en Querétaro |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Querétaro siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$124.29 - $258.94 / por plato |
Paella de mariscos en Querétaro |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Querétaro. |
$227.95 - $435.17 / por persona |
Mariscada para dos en Querétaro |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Querétaro. |
$725.25 - $1,554.10 / por servicio |
Menú ejecutivo de mariscos en Querétaro |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Querétaro. |
$124.49 - $290.48 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Querétaro |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Querétaro. |
$1,554.57 - $8,291.06 / por mes |
Banquetes para eventos grandes en Querétaro |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Querétaro. |
$15,515.19 - $103,434.58 / por evento |
Parrillada de mariscos en Querétaro |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Querétaro. |
$362.66 - $932.56 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en Querétaro |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Querétaro. |
$830.18 - $4,150.91 / por paquete |
Cortes de mariscos por kg en Querétaro |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Querétaro. |
$93.13 - $496.70 / por kg |
Mariscos a domicilio (delivery) en Querétaro |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Querétaro. |
$82.85 - $207.11 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Querétaro |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Querétaro. |
$362.45 - $1,035.57 / por persona |
Buffet de mariscos para eventos en Querétaro |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Querétaro. |
$206.92 - $620.76 / por persona |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Querétaro |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Querétaro. |
$155.28 - $517.61 / por persona |
Tacos de pescado en Querétaro |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Querétaro. |
$36.27 - $72.54 / por taco |
Salsas y aderezos caseros en venta en Querétaro |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Querétaro. |
$36.26 - $124.32 / por frasco |
Ensaladas y aguachiles en Querétaro |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Querétaro. |
$124.51 - $332.02 / por plato |
Filete de pescado a la plancha en Querétaro |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Querétaro con control de frescura. |
$186.45 - $372.91 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Querétaro |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Querétaro. |
$362.29 - $1,552.68 / por participante |
Caldo de camarón en Querétaro |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Querétaro con control sanitario. |
$93.36 - $259.32 / por porción |
Coctel de camarón en Querétaro |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Querétaro. |
$155.55 - $362.94 / por orden |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Querétaro |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Querétaro. |
$62.21 - $269.56 / por trago |
Reservaciones y eventos privados en Querétaro |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Querétaro. |
$0.00 / por reserva |
